どうも、デイリーサーフです。
12月26日でデイリーサーフの今年の営業が終わりました。
今年一年みなさんのお陰で楽しい時間を過ごすことができました。
ありがとうございました。
12月25日に行ったドーナツデーはたくさんの方にいらしていただき、ドーナツもすぐにSOLD OUT に！
クリスマスバージョンのドーナツたちも可愛い！と好評でした。
クリスマスシフォンケーキのご予約をいただいたお客様にも無事お渡しができました！
また来年のクリスマスケーキもオーダーを承る予定なので、ぜひよろしくお願いします。
デイリーサーフ、今年を振り返ってみた！
今年も振り返るといろんなことがありました。
【わんちゃんと一緒に♪】ペット同伴 OK
【食用豚のバッグ】TOHKOTO POPUP 開催
【ギフトにも最適】レモネードシンフォニー 開発
【お客様の声から】パイナップルレモネード 誕生
【有名なアーティストさんによる】ハンドメイドマーケット 開催
【機能性最強】オリジナルタンブラーを開発
などなど、あげるとキリがありませんが、楽しく一年を過ごさせていただきました。
それから、ドーナツデーやシフォンケーキデーは毎月１回開催をしていて、何度もリピートしてくれるお客様が多く大変嬉しかったです。
ドーナツを提供してくださったTABELLの店主まみさんは、産休に入られる関係で3月以降からドーナツデーはおやすみになります。
その代わり、ヴィーガンデーを月に１回開催予定！
ヴィーガンデーはヴィーガンカレーなどヴィーガンに特化した食べ物をご用意したいと思っていますのでお楽しみに。
レモネードのことあれこれ
デイリーサーフのレモネードは、国産レモンにこだわり自家製でシロップ作りをしています。
できるだけ自然の味で提供できるように心がけています。
レモンの収穫時期によって皮がいつもよりかたく感じたり、
風味が違ったりといったことがありますが、
決して作り方や味付けを変えたわけではないのでご安心ください。
それからレモンの品種によってレモネードの味が全く違ってくるのですが、
最近、鵜殿シトラスファームさんから新たに「璃の香（りのか）」という品種のレモンを卸していただきました。
こちらは、日向夏とレモンを掛け合わせた新品種で、甘さ引き立つフレッシュなレモネードを味わうことができます。
苗から植えてから5年、新品種「璃の香（りのか）」は、今年から来年にかけて50キロの収穫が見込まれるようになったそうです。
まだスーパーなどでは販売されていない貴重な品種で、
大型台風や猛暑にも負けずに収穫まで辿り着けたと言います。
自然の力に逆らうことができませんが、大変な環境の中で見事に育った「璃の香（りのか）」。
デイリーサーフが美味しいレモネードにいたしましたので、ぜひみなさん飲みにいらしてくださいね。
松戸産のレモンを一緒に盛り上げていきましょ〜！！
【発表】来年はどんなイベントがあるの！？
さて、来年も様々なイベントを企画しています。
どんなイベントを企画しているのか、決まっているイベントを少しだけ発表していきたいと思います！
1月15日(日) ヴィーガンデー
ドーナツ&お弁当BOX販売
2月12日(日) ヴィーガンデー
ドーナツ&お弁当BOX販売
3月未定 デイリーベアバースデー
RYUAMBEさんが来てくれる予定です
4月未定 TOHKOTOPOPUP
食用豚の皮を使ったバッグや小物を販売
6月3(土)〜4日(日)
デイリーサーフ5周年イベント開催予定（内容未定）
半年間のスケジュールはこんな感じで進めていく予定です。（予告なしに変更される場合がございます）
2023年もワクワクするイベントを開催する予定なので、みなさんこれからも末長くお付き合いしていただけると幸いです。
さいごに
みなさん、今年はどんな年でしたか？
また、来年はどんな年にしていきたいですか？
デイリーサーフは来年、もっともっと飛躍できる年にしていきたいと思っています！
お客様の声を大事にこれからも家族でお店を切り盛りしていきたいです。
それでは簡単な挨拶となりましたが、今年も一年大変お世話になりました。
来年も引き続き何卒よろしくお願いいたします。
年始は1月7日から元気に営業していきます！
▼新年クーポン情報【抽選】
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▼デイリーサーフ意見箱
ご意見ご要望などなんでもOK！お気軽にお寄せください。